Ao passear pelo Van Gogh Museum, em Amsterdã,o chefe de cozinha Ernst De Witte notou uma contradição
por Fernanda Decaris (@ferdecaris)
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Publicado em 16/05/2023, às 17h22
A obra de Van Gogh intitulada Repolhos vermelhos e cebolas (1887), batizada após a sua morte, em 1928, mudou de nome após o chefe de Ernst De Witte notar que na verdade, a pintura ilustrada eram alhos.
Ernst De Witte, que é profissional da culinária há mais de 20 anos e pintoe há quatro, passeava pelo Van Gogh Museum, em Amsterdã, quandou notou a contradição no título do quadro, que será renomeado.
De acordo com o Jornal O Globo, o chefe Ernst teve que reunir provas e fazer uma apresenação para a curadoria do museu, expondo seu conhecimento culinário e artístico. O que incluiu um vídeo apresentando as diferenças entre um alho e uma cebola.
Ernst também teve o cuidado de demonstrar como as linhas pintadas por Van Gogh indicavam os dentes de alho.
